Jim Culleton ist künstlerischer Leiter von Fishamble: The New Play Company, für die er Tourneen durch Irland, Großbritannien, Europa, Australien, Neuseeland, Kanada und die USA geleitet hat.
Seine Produktionen für Fishamble wurden mit dem Olivier Award, dem The Stage Award, dem Scotsman Fringe First Award und dem Irish Times Best Director Award ausgezeichnet.
Jim führte außerdem Regie für Abbey, Gaiety, Belgrade, 7:84 Scotland, Project, Amharclann de hÍde, Tinderbox, Passion Machine, The Ark, Second Age, Dundee Rep, CoisCéim/Crash Ensemble/GIAF, Frontline Defenders, Amnesty International, Little Museum of Dublin, Fighting Words, Soho Theatre, Scripts Festival und Baptiste Programme.
Er inszenierte Hörspiele für Audible, BBC, RTÉ Radio 1 und RTÉ lyric fm.
Er führte Regie bei Vessel und APA (Australien), TNL (Kanada), Solas Nua, Mosaic und Kennedy Center (Washington DC), Odyssey (LA), Origin, Irish Arts Center, New Dramatists und 59E59 (Off-Broadway) sowie bei Trafalgar Theatre Productions am West End und IAC/Symphony Space am Broadway.
Jim unterrichtete an der NYU, NUI, GSA, Uversity, der Lir, Villanova, Notre Dame, UM, UMD, JNU und TCD.