Vincenzo Nizzardo wurde in Locri (Kalabrien) geboren. Er begann seine musikalische Ausbildung schon in jungen Jahren und schloss sein Gesangsstudium am Conservatorio Cilea in Reggio Calabria ab.
In der Spielzeit 2023/2024 sang er die Rollen des Leporello (Don Giovanni) in Helsinki, des Papageno (Die Zauberflöte) und des Don Magnifico (La Cenerentola) in Triest und des Malatesta (Don Pasquale) am Teatro Regio in Turin. In der Spielzeit 2022/23 feierte er sein Debüt als Germont in La traviata in Cremona, Como und Brescia. Darüber hinaus sang er die Rolle des Guglielmo in Così fan tutte in Toulon und des Conte Almaviva in Mozarts Le nozze di Figaro in Bologna. Zu den Höhepunkten der vergangenen Spielzeiten gehören seine Engagements am Teatro San Carlo in Neapel (2020), am Teatro La Fenice und an der Opéra de Monte-Carlo (2017), wo er mit La Cenerentola die Saison eröffnete. Außerdem trat er in Bologna, Como, Cremona, Barcelona und Rouen auf.
In der Spielzeit 2024/2025 war er zum ersten Mal auf der Bühne des Aalto-Theaters als Don Magnifico in La Cenerentola zu erleben, in der Saison 2025/26 singt er die Partie am Staatstheater Mainz.